В школьных буфетах и столовых Бобруйска не соблюдали санитарные правила и воровали продукты
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В школьных буфетах и столовых Бобруйска не соблюдали санитарные правила

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Прокуратура Бобруйска и Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии проверили организацию питания в школах города и выявили нарушения.

Так, на момент проверок помещения отдельных школьных столовых и буфетов были в неудовлетворительном санитарном состоянии: холодильное оборудование было грязным, а кухонный и уборочный инвентарь хранились вместе.

Также выявлены факты нарушения технологии приготовления блюд и хранения еды, невыполнения норм питания, складирования товаров без наличия транспортных накладных, а также отсутствие баков для пищевых отходов. Не обошлось и без хищений: непосредственно во время проверки была уличена оператор посудомоечной машины столовой одной из школ. Украденная еда нашлась в полиэтиленовом пакете в подсобном помещении. Женщина привлечена к административной ответственности и оштрафована на 2 базовые величины.

Кроме того, в марте 2020 года прокурор Бобруйска вынес предписания начальнику управления по образованию Бобруйского горисполкома и одному из поставщиков услуг, которые допустили нарушения температурного режима при раздаче блюд школьникам. Три сотрудника привлечены к дисциплинарной ответственности.

Темы: Ветеринарный и продовольственный контроль, Торговля и общепит

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией