В Орше прошли международные соревнования поваров и хлебопеков в рамках WorldSkills
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В Орше прошли международные соревнования поваров и хлебопеков

Источник: AGRONEWS Все новости источника

В Оршанском колледже продовольствия уже во второй раз прошел международный конкурс профессионального мастерства в рамках WorldSkills. Будущие профессионалы из Беларуси, России и Латвии боролись за звание лучшего в номинациях «Кулинарное искусство», «Хлебопечение», «Изготовление художественных фигурок из сахарной мастики».

В конкурсе участвовали представители Дзержинского техникума бизнеса и технологий (Нижегородская область), техникума технологий и пищевых производств (Тула), конкурсанты из латвийского города Валмиера, Оршанского колледжа продовольствия.

В каждой номинации состязались по три конкурсанта. Задания распределялись по жребию: за выделенное время участники должны были приготовить кондитерское, мучное или кулинарное изделие. Среди них символ 2020 года – серые забавные мышки, рождественский каравай, воздушное пирожное и т. д. Профессиональное жюри оценивало не только профмастерство номинантов, но и их фантазию, изобретательность, пишет «Аршанская газета».

В итоге Гран-при в трех номинациях завоевали учащиеся техникума технологий и пищевых производств Тулы. Конкурсанты Дзержинского техникума бизнеса и технологий стали первыми в номинации «Изготовление художественных фигурок из сахарной мастики» и вторыми в состязании по хлебопечению. У Оршанского колледжа продовольствия — золото в соревнованиях по хлебопечению и серебро в номинациях «Кулинарное искусство» и «Изготовление художественных фигурок из сахарной мастики». Латвийцы стали первыми в категории «Кулинарное искусство».

Темы: Кондитерская промышленность, Хлебопекарное производство, Новости Орши

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией