Новые пряники ручной работы стал выпускать «Витебскхлебпром»
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

«Витебскхлебпром» к праздникам порадовал новыми пряниками

Источник: AGRONEWS Все новости источника

«Витебскхлебпром» к праздникам порадовал новыми пряниками

«Витебскхлебпром» специально к новогодним праздникам впервые освоил производство глазированных пряников ручной работы.

По задумке технологов, лакомства будут изготавливаться в форме елочки, варежки, носка, колокольчика.

Рецептура новых пряников была разработано инженером-технологом Мариной Башук, сообщают «Витебские вести». Надо отметить, что, при изготовлении пробной партии, она сама замешивала и раскатывала тесто, формировала фигуры. Отделку пряников сахарной глазурью поручили кондитерам.

Надо отметить, что  завод все время работает над расширением своей ассортиментной линейки, разбавляя ее новыми видами продукции. Так, в ближайшее время предприятие порадует потребителей новыми видами хлеба, которые получили Гран при на выставке «Продэкспо» — планируется выпуск хлеба «Чародейный» с грецким орехом, вяленой клюквой и финиками, и «Льняной» — с тмином, и обогащенный клетчаткой.

Всего в ассортименте «Витебскхлебпрома» насчитывается порядка 200 наименований продукции — хлебобулочные изделия, печенье, бисквиты, широкий ассортимент тортов и пирожных, а также сухари, баранки, пряники, хлебцы и многое другое.

 

Темы: Новое на рынке, Хлебопекарное производство

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией