Беларусь уверенно занимает позицию одного из ведущих производителей и экспортеров рапсового масла в мире.
Около 15% всех сельскохозяйственных площадей страны отведены под эту культуру, что свидетельствует о высоком уровне ее значимости в аграрном секторе. В 2025 году Беларусь произвела около миллиона тонн рапса, практически весь урожай перерабатывается внутри страны.
Переработка рапса в Беларуси находится на высоком уровне, республика входит в число лидеров наряду с Россией, Канадой и странами Европейского Союза. В условиях потепления климата рапс демонстрирует хорошую адаптацию, и его урожайность возросла за последние годы с 6 до 22,8 центнеров с гектара.
Из тонны рапса в среднем получают 400 килограммов масла, а оставшаяся часть, жмых, используется в качестве корма для скота, содержащего около 40% протеина. В 2025 году экспорт рапсового масла из Беларуси составил 71,9 тысяч тонн, что позволило стране занять девятую позицию в мировом рейтинге по объемам экспорта. Внутренний рынок также показал рост: 43,7 тысяч тонн масла было реализовано на внутреннем рынке, что в 250 раз превышает предыдущие показатели.
Экспортируемое рапсовое масло направляется не только в страны СНГ, но и в Азию, Африку и даже Океанию. 90% произведенного рапсового масла уходит на международные рынки, что подчеркивает растущий интерес к белорусскому продукту за границей.
Таким образом, Беларусь уверенно укрепляет свои позиции в международной агрономической арене, развивая производство рапса и его переработку, что открывает новые возможности для экспорта и экономического роста.
Фото - i0.wp.com
