По итогам 2018 года Индекс мировых продовольственных цен ФАО составил 168,4 пункта, что примерно на 3,5% ниже показателя годом ранее и почти на 27% уступает максимальному уровню 2011 года.
Как отмечается в отчете организации, в истекшем году выросли мировые цены на все основные виды зерновых, однако цены на другие отслеживаемые товары снизились. Больше всего на глобальном рынке подешевел сахар.
В декабре цены на продовольствие оставались стабильными, а рост котировок на зерновые компенсировало снижение цен на сахар и молочные продукты. Индекс продовольственных цен в последнем месяце 2018 года составил в среднем 161,7 пункта по сравнению с уровнем в 161,6 пункта в ноябре.
Индекс цен на зерновые в декабре поднялся на 1,8% по сравнению с ноябрьским показателем и на 9,6% — к декабрю 2017-го. Цены на пшеницу и кукурузу выросли в течение месяца под воздействием неблагоприятных погодных условий в Южном полушарии, а расценки риса снижаются уже в течение полугода.
Индекс цен на растительные масла FАО в декабре вырос на 0,4%, завершив тем самым снижение последних десяти месяцев. К росту привело укрепление цен на пальмовое масло, тогда как цены на соевое масло продолжали снижаться под влиянием высокого предложения со стороны США и низкого спроса стран Евросоюза.