Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко совершил рабочую поездку в Гродненскую область. Глава ведомства посетил ОАО «Гродненский мясокомбинат» и Щучинский филиал РУСП «Гродненское племпредприятие».
Гродненский мясокомбинат — самое крупное мясоперерабатывающее предприятие полного цикла в области. Министр провел совещание с руководством комбината и осмотрел производство. В предыдущей пятилетке здесь был построен новый цех по производству сырокопченых изделий, производственные мощности увеличены до 500 тонн в месяц, открыт участок по производству охлажденных полуфабрикатов быстрого приготовления в колбасно-кулинарном цеху — результат работы по реконструкции помещений пельменного участка. Особой гордостью для Гродненского мясокомбината стало получение в 2019 году сертификата «Халяль». Иван Крупко также ознакомился с линейками продукции, которая реализуется через розничную сеть фирменной торговли под брендом «Гродзенскiя прысмакi».
Еще одним пунктом посещения министра стал Щучинский филиал РУСП «Гродненское племпредприятие», где глава Минсельхозпрода обсудил со специалистами вопросы состояния и развития мясного и молочного скотоводства республики, схему селекционно-племенной работы, перспективы производства племенного материала, в том числе его реализацию на экспорт.
РУСП «Гродненское племпредприятие» является селекционно-генетическим центром северо-запада Беларуси. Оно входит в состав «Белплемживобъединения» и является одним из крупнейших предприятий по производству высококачественной племенной продукции от быков и хряков. На филиале предприятия в Щучине содержится 194 головы быков различных пород — абердин-ангусской, герефордской, голштинской, лимузинской, в том числе 124 головы ремонтных бычков содержится на элевере. В среднем за год на племпредприятии от быков-производителей получают более 2 миллионов доз спермопродукции. Расположенная на территории предприятия лаборатория проводит регулярные лабораторные исследования спермопродукции на контроль соответствия требованиям, предъявляемым к данному виду.
Здесь же, на Щучинском филиале, расположена введенная в эксплуатацию в 2020 году племенная ферма на 300 голов по выращиванию скота мясных пород. Ее цель — обеспечение хозяйств республики высокоценным племенным ремонтным молодняком для развития мясного скотоводства. На данной племенной ферме проводятся работы по получению и пересадке высокоценных эмбрионов мясных пород скота для увеличения численности чистопородного поголовья.
