Сыр "Гауда Grand"
Описание Сыр "Гауда Grand"
Сырное тесто Гауды «Grand» пластичное, а вкус варьируется от нежного и мягкого орехового до насыщенно-пряного в зависимости от выдержки. Сыр имеет ровный золотисто-желтый цвет и небольшие глазки. Жирность этого сыра - 50%, а выпускается он в кругах весом 4 кг, или же в кусках весом по 350г.
С самого начала производства, этот сыр завоевывал награды на различных выставках: золотую медаль на международном конкурсе «Лучший продукт 2014» в рамках 21-й Международной выставки «Продэкспо-2014», золотую медаль на международной агропромышленной выставке «Золотая осень 2012» и другие награды.
Способность сыра Гауда плавиться делает его идеальным для блюд, приготовленных в духовом шкафу – запеканок, пицц, горячих бутербродов и другой выпечки.
Хранится при температуре 3-4 С° не более 180 суток. Срок созревания сыра не менее 30 суток.