Товар возможно потерял актуальность, рекомендуем связаться с поставщиком для уточнения наличия интересующего Вас товара
Наведите для увеличения
Сыр «Пармезан классический» выдержанный
(05.09.2018 11:43)
Договорная цена
Под заказ
Сыр «Пармезан классический» выдержанный с массовой долей жира в сухом веществе 45% производится на молочном предприятии ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» в итальянских традициях и относится к группе сыров с высокой температурой второго нагревания.
ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод»
На предприятии постоянно работает дегустационная комиссия, дает оценку готовой продукции по органолептическим показателям, т.е. вкусу, запаху, консистенции, внешнему виду и цвету.Чтобы изучить предпочтения покупателей, проводятся опросы, учитываются пожелания.
Описание Сыр «Пармезан классический» выдержанный
Изготавливается сыр из натурального нормализованного пастеризованного молока сорта «Экстра», с применением заквасок культур молочнокислых бактерий, молокосвертывающего фермента, с последующим длительным процессом посолки и созреванием в течении 90 суток. Особенностью технологического процесса в производстве сыра «Пармезан классический» выдержанный является обязательное добавление специфического фермента липазы, который придает этому сыру специфический аромат и сильный привкус липолиза, как у настоящего традиционного сыра «Пармезан» итальянского происхождения, имеющего отличительные характеристики от других сычужных сыров: острый насыщенный вкус и глубокий аромат.
Рубрики
Скрыть
Обзор Сыр «Пармезан классический» выдержанный
У данного товара еше нет обзора
Станьте первым, кто оставит обзор на данный товар. Это поможет другим посетителям сделать свой выбор.
Видео обзоры
У данного товара еше нет видео обзора
Станьте первым, кто оставит видео обзор на данный товар. Это поможет другим посетителям сделать свой выбор.
Не нашли, что искали? Отправьте нам свои пожелания , и мы найдем товар вашей мечты.