Геополитическая ситуация вокруг Ирана может привести к дефициту двух основных сельскохозяйственных культур — пшеницы и кукурузы.
Рост цен на газ привел к увеличению стоимости азотных удобрений, которые необходимы для их культивации.
Из-за энергокризиса фермеры переключают свое внимание на культуры, которые менее зависимы от этой подкормки, сообщает Sputnik.by.
К примеру, они начинают выращивать больше сои.
Рынок удобрений и сельское хозяйство находятся в уникальной зависимости от кризисов. Газ выступает основным сырьем для азотных удобрений, а на логистику и платежи оказывают негативное влияние санкции, ограничения и блокировки.
Рост цен сырьевых товаров не сразу вызовет реакцию рынка продовольствия: она может последовать через месяцы и проявиться в закупочных стратегиях и экспортных балансах.
Если говорить о продовольственной инфляции, то она часто продолжается дольше, чем сам энергокризис.
