Заведующий кафедрой общей врачебной практики БГМУ кандидат медицинских наук поделился правилами, которые помогут избежать переедания в новогоднюю ночь.
Прежде всего врач напоминает, что, если вы хотите, чтобы праздничный стол прошел без последствий, тогда 31 декабря нужно позавтракать и пообедать. Также не стоит забывать про ужин, как минимум нужно устроить легкий перекус за пару часов до полуночи.
Как известно, новый год подразумевает разнообразие блюд, поэтому главное правило – не пытаться попробовать все и сразу. Оптимальный прием пищи должен сопровождаться беседой, поздравлениями, долгими тостами.
Кроме того, с алкоголем нужно быть осторожным – избыточное потребление горячительных напитков стимулирует аппетит и ведет в конечном счете к перееданию.
Наряду с этим, не стоит забывать, что у блюд с майонезными заправками, со сметаной довольно короткий срок годности – всего пара часов. Поэтому готовить их впрок на пару дней вперед однозначно не стоит. С другой стороны, если остатки новогоднего стола хранить в холодильнике и употребить утром, то ничего страшного не произойдет.
Фото: tim-douglas
