Работницы молочного цеха КСУП «Дотишки» будут представлять Гродненскую область на первом форуме сельских женщин. К слову, в мероприятии примут участие около 50 лучших представительниц из Гродненского региона.
Форум пройдет в столице Беларуси с 18 по 19 ноября. Примечателен тот факт, что на сегодняшний день в цеху производится в месяц от 10 до 12 тонн сыра, на который уходит около 5 тонн молока. К слову, продукция носит яркое и красивое название – «Марианна».
Немаловажно и то, что всего с начала года в цеху уже произвели 105 тонн сыра. Важно, что вся продукция готовится из молока хозяйства. Однако, рынок сбыта пока что ограничивается лишь Гродненской областью. Заметим, что у местных жителей фирменные сыры от «Дотишки» пользуются большим спросом. Интересно, что помимо всех основных ингредиентов и специй, сыр на предприятии производят не только классический, но и пикантный, с такими добавками как укроп, перец и чеснок, корица, паприка, тмин.
Фото: 214985283
