В ближайшую пятилетку Беларусь планирует увеличить производство молока до 9,2 млн тонн. Такую цифру озвучил сегодня заместитель главы Минсельхозпрода Игорь Брыло на VI Экспортном форуме «Беларусь молочная».
«По итогам прошлого года в целом по стране получено чуть более 7 млн тонн молока. По сравнению с 2010 годом мы добавили практически 1,5 млн тонн. В нынешнем году положительная динамика сохраняется: по итогам девяти месяцев мы уже добавили больше 300 тысяч тонн. Планируем по итогам года выйти на 7,5 млн тонн. Стратегией развития молочной отрасли до 2025 года предусмотрен объем производства в 9,2 млн тонн молока, то есть за ближайшую пятилетку нам надо прибавить больше 2 млн тонн», — сказал Игорь Брыло.
Обращаясь с приветственным словом к участникам форума, министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко отметил, что для наращивания производства молока в республике необходимо выполнить серьезную работу. В частности, предстоит построить новые молочные фермы и комплексы и реконструировать старые, не соответствующие современным требованиям, продолжить модернизацию молокоперерабатывающих предприятий. «Чтобы сохранять конкурентоспособность за рубежом, нужен качественный продукт по доступной цене, нужны инновации. Пока это все есть, но мир не стоит на месте и белорусским молочникам нельзя отставать от лидеров», — обратил внимание министр.
VI экспортный форум «Беларусь молочная» стартовал в Минске 14 октября. Традиционно мероприятие объединило на одной площадке топ-менеджеров молочной отрасли, главных специалистов предприятий, представителей Минсельхозпрода и компаний, заинтересованных в сотрудничестве с белорусскими производителями.
