Новые стандарты для картофеля утвердили в Беларуси. Цель нововведения — повысить качество корнеплодов и удовлетворить потребности потребителей.
Согласно новому ГОСТу, допустимый размер клубня должен варьироваться от 45 до 80 мм (раньше — от 35 мм), сообщает МАРТ.
Для того, чтобы обеспечить жителей республики картофелем на период межсезонья, в стране каждый год закладываются стабфонды.
В частности, на 2025–2026 годы потребуется более 148 тыс. тонн овощей из так называемого борщевого набора (картофель, свекла, капуста, морковь, лук).
К 10 ноября запасы овощей в стабфондах составили более 147 тыс. тонн (96,4%).
Планы выполнены по всем показателям, за исключением яблок: их закладка пока находится на уровне 80,7%.
Эти фрукты в магазинах будут продавать по 4,8 рубля за килограмм.
Стоимость свеклы составит 1,17 рубля, моркови — 1,35 рубля за килограмм.
Капусту, лук и картофель в торговых объектах можно будет приобрести по цене 1,62 рубля, 1,68 рубля и 1,07 рубля за килограмм соответственно.
Фото: korgy.ru
