На ежегодном региональном празднике в Черикове жители и гости праздника продегустировали более 100 видов сладкого лакомства.
Интересно, что в этом году на традиционном конкурсе свои кулинарные находки представляли более 20 команд, которые целый год готовились к этому значимому для них празднику. В свою очередь, гости мероприятия продегустировали варенье, которое конкурсанты приготовили по семейным и авторским рецептам. Среди представленных лакомств можно было увидеть, как традиционные фруктово-ягодные, так и экзотические вкусы варенья, например, из гладиолусов, мяты, ревеня, вишни в шоколаде, кофейной алычи.
Стоит отметить, что жюри оценивало вкусовые качества готового продукта, оригинальность рецептуры, подачу, а также творческую презентацию. Наряду с этим, каждая команда должна была увлекательно рассказать о своем блюде, сопроводить презентацию песнями, танцами, стихами или театрализованным представлением.
К слову, в программу Дня варенья также вошли театрализованная концертная программа «Праздник сладкоежек», экспозиция старинных самоваров из фондов районного музея, выставка-продажа меда, фруктов и ягод, а также ремесленнической продукции.
Помимо этого, одним из самых увлекательных этапов мероприятия стало приготовление вар-варенья дружбы. Любопытно, что это отдельный церемониал, который связан с главной хозяйкой праздника – королевой варенья. Суть очень простая, каждый из участников преподнес ей подарок в виде одного из ингредиентов, подходящих для варки варенья, как правило это различные ягоды и фрукты. Затем, помощники королевы сварили из этих даров варенье дружбы, которое смогли продегустировать все желающие гости праздника.
Фото: pixabay
