Центр переработки и производства местной сельхозпродукции планируется создать в деревне Хворостяны Славгородского района.
Реализовывать вышеуказанный проект намерен местный кооператив «Хворостянский». Цех переработки будет организован на базе фермерского хозяйства «Хворостяны-агро», сообщает БЕЛТА.
Создание вышеуказанного центра стало самой перспективной среди инициатив, презентованных в рамках ярмарки «Местные инициативы для микрорегионов развития», которая прошла в Славгороде 9 июля.
Основными идеями инициативы является создание в регионе дополнительных рабочих мест и организация производства новой конкурентоспособной консервированной продукции.
К производству будет активно привлекаться местное население. Сначала планируется освоить выпуск маринованных грибов и моркови по-корейски, а затем ассортимент расширят квашеная капуста, маринованный чеснок, лук, зеленый горошек. Все это будет выпускаться маркой «Хворостянский продукт».
Фасовать продукцию планируется в пищевую пластиковую тару. Ожидается, что до конца нынешнего года будет установлена линия по ее укупорке в стеклянную банку.
