Почти во всех проверенных с начала нынешнего года объектах торговли и общепита санэпидемслужба выявила те или иные нарушения.
Самыми распространенными из них стали реализация просроченной пищевой продукции, а также несоблюдение температурных режимов хранения, сообщает БЕЛТА.
Очень часто точки торговли и общепита грешили тем, что продавали товар без маркировки и документов, которые подтверждают его качество и безопасность.
Во ходе проверок сотрудники санэпидемслужбы выявляли неудовлетворительное состояние помещений, торгового и технологического оборудования. Санитарное состояние прилегающих территорий в ряде случаев тоже оставляло желать лучшего.
В Минске с начала года было снято с реализации свыше 1,7 тонн пищевой продукции.
Надо отметить, надзор за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия объектами торговли и общественного питания санэпидемслужбой ведется постоянно. Надзорные мероприятия будут продолжены и в период подготовки и проведения II Европейских игр.
