Браславский цех Глубокского молочноконсервного комбината отправил пробные партии продукции в Казахстан и ведет переговоры о дальнейших поставках.
В январе-марте 2019 года предприятие экспортировало 205 тонн сыров, выручив при этом почти 1 млн долларов, пишут «Витебские вести». На заводе после модернизации установлено современное оборудование и работают опытные сыроделы.
В сырьевую зону сырзавода сегодня входят сельхозпредприятия Браславского, Глубокского и Шарковщинского районов — в день на переработку поступает до 100 тонн. Часть этих объемов отправляется на головное предприятие в Глубоком, остальное перерабатывается на месте.
Предприятие выпускает более 30 видов сыров и другую продукцию, которая пользуется популярностью у покупателя.
Фото: vitvesti.by
