В Беларуси в течение нескольких лет планируется полностью решить вопрос обеспечения населения овощами закрытого грунта в зимний сезон.
На данный момент в республике объемы производства продукции так называемого борщевого набора (картофеля, лука, моркови, свеклы) гораздо выше потребности внутреннего рынка, сообщает БЕЛТА.
Все осенние овощи хранятся в стабфондах и хранилищах организаций.
Но в определенный период времени в республике наблюдаются проблемы с овощами, которые выращиваются в теплицах — это огурцы, томаты, зелень и пряные травы.
Несмотря на то, что общий объем производства этих культур также превышает потребности внутреннего рынка, в зимний или осенне-зимний период собственного объема овощей не хватает. Так, потребность по огурцам закрывается примерно на 40%. Их дефицита нет, в республику поставляется продукция из других стран, но ее стоимость гораздо выше.
Поэтому перед аграриями поставлена задача сбалансировать производство овощей закрытого грунта в стране, чтобы не было провала в зимний период.
Для этого можно использовать теплицы 4-го и 5-го поколения с досветкой. Сейчас решается, какой объем инвестиций будет направлен на развитие подобных теплиц.
Фото: pxhere.com
