В 18 пищеблоках столичных школ и гимназий проходит тестирование девяти новых блюд. Самые востребованные из них будут включены в весеннее меню для учащихся.
При разработке новых блюд учитывались принципы здорового и рационального питания, сообщает БЕЛТА.
Так, в рационе школьников появятся творожно-яблочная запеканка, молочный суп под названием «Минский», галки рыбные запеченные, шницель «Лянок», ленивые колдуны, биточки «Белорусские». Для того, чтобы утолить жажду, ученикам предложат чай с сиропом шиповника с рябиной. На сладкое предлагаются маффин «Його-шик» и мучная сладость «Штучка карамельная».
Наиболее востребованные новинки будут определены по результатам анкетирования.
