Сегодня экомаркет «Кошык» проходит в Минске по ул. Чапаева 3 (1 остановка от ст.м. Площадь Победы).
В Республиканской ярмарке «Кошык» принимают участие представители личных подсобных хозяйств и крестьянских (фермерских) хозяйств. Они являются прямыми производителями. Любой желающий может поинтересоваться, каким образом выращена та или иная культура, как фермер ее удобрял и обрабатывал. Поэтому, покупая товар, можете быть уверены в его качестве.
На экомаркете свою продукцию представило фермерское хозяйство «ДАК» (хутор Лизаветин, Дзержинский район, Минская область). Это ферма, в которой содержится тысяча голов скота. Хозяйство занимается изготовлением продукции из козьего молока.
Сегодня гости смогли продегустировать и купить несколько видов козьего сыра, среди которых мягкий сыр рикотта и полутвердый сыр, выдержка которого составляет от месяца до трех. Есть также сыр в масле с пряностями, при приготовлении которого использовался чеснок, хмели-сунели и паприка. Продукт получается пряный и вкусный. Самый выдержанный сыр — «Лизаветенский» (выдержка до 9 месяцев). По вкусу он похож на пармезан.
«В Беларуси подобная продукция пользуется спросом. Наше хозяйство уже несколько лет на рынке. Продукцию реализуют гипермаркеты и крупные столичные торговые центры» — рассказала представитель хозяйства Данута Волчанина.
Хозяйство «Медовая королева» на экомаркете представило мед и продукцию пчеловодства. В ассортименте как обычный мед, так и крем-мед. Есть смеси с пыльцой, корицей, черникой. Кроме этого, представлены пыльца и прополис.
«Еще мы занимаемся изготовлением сувенирной продукции на основе продуктов пчеловодства: свечи из пчелиного воска, медовое мыло (с добавлением прополиса, козьего молока, меда). В экомаркете «Кошык» участвуем с первого дня. В Беларуси продукция достаточно популярна. На рынке «Медовая королева» уже более 20 лет. КФХ постоянно совершенствуется и развивается. Сначала был только мед, постепенно начали собирать пыльцу, пергу, делать сувениры», — рассказывает представитель КФХ Анастасия Хаврюк.
Кроме вкусных покупок вас ждут зона развлечения для детей и взрослых, возможность приобрести овощи, а также насладиться хорошей музыкой.
Ассортимент товаров увеличивается с каждой ярмаркой. Следующие планируют провести 5 и 19 сентября, а также 3, 17 и 31 октября.
Вход на экомаркет «Кошык» свободный.
Покупайте заклепки вытяжные только в проверенных компания на AGRONEWS
