Беларусь уверенно закрепила свои позиции среди крупнейших мировых поставщиков сгущенного молока. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, страна входит в топ-3 экспортеров сгущенки на планете.
Белорусская сгущенка — это не просто продукт, а часть национального гастрономического кода. Ее узнаваемый вкус, высокое качество и традиционная рецептура делают ее популярной далеко за пределами страны. Крупнейшими производителями сгущенки в республике являются предприятия с многолетней историей — Рогачевский МКК и Глубокский МКК.
Основные рынки сбыта — страны СНГ, Азии и Ближнего Востока. Продукция экспортируется в десятки государств, включая Россию, Казахстан, Узбекистан, Китай.
В 2025 году объемы экспорта сгущенки выросли на фоне стабильного спроса и расширения торговых партнерств.
Продукция белорусских предприятий уверенно доминирует и на белорусском рынке: республика обеспечивает себя молоком и молочной продукцией почти на 300%.
Не только десер
Белорусская сгущенка используется не только как самостоятельный продукт, но и как ингредиент в кондитерской промышленности, производстве мороженого, выпечки и даже в кулинарии ресторанного уровня.
Фото: YouTube
