В Щучинском филиале ОАО «Молочный Мир», одного из лидеров молочной отрасли Республики Беларусь, состоялся запуск новой линии по розливу молока и кисломолочных продуктов. Это событие стало важным шагом в модернизации производства и повышении качества продукции. Новая линия имеет производительность 8 тысяч ПЭТ-бутылок в час, что позволит значительно увеличить объем переработки сырья.
Под новым брендом «Местечков» теперь выпускаются молоко и кефир жирностью 2,5 и 3,2 процента, которые разливаются в бутылки объемом 0,95 и 1,45 литра. Также в ассортименте присутствуют молоко и кефир, обогащенные витаминно-минеральным комплексом «Иммунитет». Бутылки для розлива производятся непосредственно на предприятии, что позволяет сократить затраты и повысить эффективность.
В рамках этой модернизации ОАО «Молочный Мир» делает акцент на инновациях и качестве. Генеральный директор предприятия Марина Аникеева подчеркивает, что команда профессионалов стремится внедрять передовые технологии, что позволяет расширять ассортимент и достигать высоких стандартов качества.
Кроме молока и кефира, филиал также производит масла жирностью 72,5 и 82,5 процента под брендом «Местечков». Продукция отличается стильной упаковкой и натуральным вкусом, что уже оценили покупатели. «Вкусно, просто и по-домашнему» — такой слоган красуется на этикетках.
По словам директора филиала Петра Пограновского, качество сырья, которое поступает от лучших агропредприятий Щучинского, Мостовского и Зельвенского районов, составляет сорт экстра. Это позволяет филиалу производить около 1,1 тысячи тонн полутвердых и твердых сыров в месяц. Также активно идет реконструкция производственного цеха «Слоним», что должно значительно увеличить производительность и уменьшить долю ручного труда.
В планах предприятия также увеличение объемов производства концентрата сывороточного-белкового (КСБ) до 3 тонн в сутки. Для этого Щучинский райисполком выделил гектар земли, на которой будут установлены две сушки. Это позволит эффективно использовать побочный продукт — пермеат молока, который планируется сушить и реализовывать, что создаст дополнительные доходы.
Тем не менее, с увеличением мощностей предприятия возникли вопросы по утилизации отходов, и в связи с этим запланировано строительство собственных очистных сооружений. Это решение не только повысит эффективность производства, но и окажет положительное влияние на экологию района.
Сильный и слаженный коллектив — это еще один ключ к успеху предприятия. Щучинский филиал объединяет более 530 человек, средний возраст работников составляет 43 года. В компании активно работает социальный пакет, предлагая хорошие условия труда и заработную плату, превышающую средние показатели по району.
«Мы делаем ставку на качество, это самое главное. Наша продукция известна не только в Беларуси, но и в России, Узбекистане, Китае, а также скоро будем экспортировать в Индию. В следующем году планируем порадовать потребителей новым продуктом — моцареллой», — добавил Петр Пограновский.
В результате всех этих усилий Щучинский филиал ОАО «Молочный Мир» упорно движется по пути инновационного развития, предлагая потребителям разнообразие и высокое качество молочной продукции.
Фото - io.sb.by
