Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков назвал самые успешные проекты по импортозамещению в кондитерской сфере, сообщает БЕЛТА.
Белорусские предприятия наладили выпуск своей продукции в ответ на уход с рынка популярных зарубежных сладостей. На предприятии «Спартак» производят батончики на основе нуги и мягкой карамели – аналог импортного «Марса». На «Коммунарке» внедрены позиции по производству шоколада с начинками. Это также продукция импортозамещающего ассортимента.
А на «Красном пищевике» в Славгороде на этапе завершения находится проект по производству жевательного мармелада, сейчас идет отработка рецептур. Мощность новой линии - 1 т готовой продукции в час. Поставляться славгородские сладости будут в первую очередь на внутренний рынок. Перспективное направление экспорта – Российская Федерация.
В целом в кондитерской отрасли выпущено более 100 новых наименований шоколада, включая аналоги известных торговых марок. Это шоколад с концентратом натуральных соков, нугой, разными начинками, орехами, бисквитными шариками, печеньем, воздушным рисом, белый, пористый, мраморный темный с белым, 200-граммовые плитки шоколада с твердыми начинками, шоколад квадратной формы, детский в стиках с молочной и клубничной начинками типа Kinder.
Фото: alleksana
