9 ноября празднуют День Книги рекордов Гиннесса. Это хороший повод, чтобы вспомнить самые удивительные кулинарные достижения 2021 года, которые навсегда войдут в историю.
Пицца с наибольшим количеством видов сыра
Новый рекорд по количеству сортов сыра в пицце был установлен тремя шеф-поварами во французском Лионе. Морган Нике, Франсуа Робен и Жюльен Серри приготовили пиццу с 834 разными видами сыра. В пицце было по меньшей мере по 2 грамма каждого из сортов. Готовый продукт весил не менее 2 килограммов или примерно четыре с половиной фунта.
«Король биг-мако» Дональд Горске
Американец Дональд Горске занесен в Книгу Гиннеса как человек, съевший наибольшее количество бургеров за всю жизнь. На его счету – более 32 340 биг-маков из МакДональдса. Чтобы получить этот титул, мужчина съедал в среднем по 2 бургера в день, начиная с 1972 года.
Майк Джек и острейший в мире перец
Канадец Майк Джек установил рекорд, съев 3 острейших в мире перца чили сорта Carolina Reaper за 9,72 секунды. Он стал первым в истории человеком, который сделал это менее чем за 10 секунд. Каждый из перцев, жгучесть которых по шкале Сковила составляет 1 500 000 – 2 300 000 единиц, весил не менее 5 граммов.
О Книге рекордов Гиннеса точно слышали все, но мало кто знает, что у нее есть свой день. Начиная с 2005 года, его отмечают 9 ноября. Эта дата также связана с рекордом – именно тогда продали 100-миллионный экземпляр книги, и она стала самой продаваемой в мире книгой, защищенной авторским правом.
