В Ивацевичском районе в нынешнем году заготовлено более 100 тонн черники. Местные жители хорошо знают, где расположены заготовительные пункты, где актуальные закупочные цены и какая продукция востребована.
В районе работают семь заготовительных пунктов, сообщает «СБ. Беларусь сегодня». Три их них располагаются в Ивацевичах, еще по одному находится в городе Коссово, в поселке Телеханы, в агрогородке Бытень, в деревне Краи.
Пищевые промышленные автоклавы EZMA здесь.
Ezma предлагает для Вашего пищевого производства широкую линейку промышленных автоклавов, которые обеспечивают однородную термообработку внутри сосуда и гарантируют безопасность пищевых продуктов, а также стандартизацию, отслеживание качества и снижение затрат на энергоресурсы.
ООО «АПОРА» - эксклюзивный поставщик теплообменного оборудования и линий под ключ производства компаний HRS, EZMA и DEDERT для пищевой и других отраслей промышленности.
AGRONEWS.Advertising
Кроме этого, большинство магазинов в сельской местности закупают излишки продукции у населения. С июня по сентябрь, в сезон массового сбора дикорастущих ягод и грибов, в деревнях, где нет стационарных пунктов, закупать продукцию у населения помогают около 30 внештатных заготовителей.
Цена черники для сборщиков в нынешнем году была более чем привлекательная — до 8 рублей за килограмм (в прошлом году — максимум до шести). Райпо приходилось конкурировать за ягоду с частными заготовителями. Кооператоры продавали чернику в своих же магазинах, на выездных ярмарках. Основная масса ягоды ушла на экспорт. Они также закупают лисички, подосиновики, боровики, опята. Часть даров леса перерабатывают на грибоварочном пункте в деревне Манюты — полуфабрикат уходит на заводы, из него изготавливают солянку.
