Белорусские лесхозы завершили заготовку березового сока. В нынешнем сезоне собрано 17 213 тонн полезного напитка — почти на 4000 тонн больше, чем в прошлом году.
Больше всего сока заготовили лесные хозяйства Брестской и Минской областей — 5960 тонн и 4786 тонн соответственно, сообщили в пресс-службе Минлесхоза.
Весь сок пошел на реализацию, на его продаже лесхозы заработали около 2,5 млн белорусских рублей. Основными покупателями сока у лесхозов традиционно стали перерабатывающие заводы. Жители Беларуси купили более 3000 тонн сока, еще около 1000 тонн отправилось на экспорт.
Кроме того, белорусы могли заготовить березовый сок самостоятельно. Для этого лесхозы отвели в лесах специальные участки.
