Аграрии Саудовской Аравии могут спокойно выращивать картофель, благодаря труду голландских семеноводческих компаний, поставивших в страну соленоустойчивые сорта этой культуры.
Надо отметить, что климат страны позволяет выращивать картофель круглый год, обеспечивая таким образом постоянный его запас для потребителей и перерабатывающих заводов, сообщает agroxxi.ru. Около 23% всего картофеля выращивается на мегафермах.
Самой главной проблемой в выращивании картофеля в Саудовской Аравии являются соленость почв и вредители.
После того, как голландские селекционеры разработали соленоустойчивые сорта картофеля, дела аграриев сразу пошли в гору. Новая разработка стала находкой для крестьян: такой картофель можно культивировать в песчаной почве, и ему не страшна соленая вода, которая является ядом для других сельскохозяйственных культур. Немаловажно, что вышеуказанный картофель успешно растет даже в жарком климате.
Надо отметить, что в 2017 году правительство Саудовской Аравии запретило фермерам выращивать культуры, которым требуется много влаги — люцерну, ячмень, кукурузу, сорго. Многие аграрии в связи с этим начали акцентировать внимание на выращивании картофеля. Во-первых, современные методы орошения позволяют использовать для выращивания картофеля меньшее количество воды. Во-вторых, различные методы переработки позволяют выпускать продукцию, которую легко продать — чипсы, пюре, картофель. В-третьих, картофель легко хранить, и это еще один дополнительный его плюс.
В настоящее время в Саудовской Аравии картофель выращивается на площади 16 тыс. гектаров и является одной из самых важных сельхозкультур. Еще не так давно страна успешно отправляла на экспорт партии свежего и обработанного картофеля. Сегодня экспорт картофеля не производится из-за строгой экономии воды.
Выращивать картофель в Саудовской Аравии начали с 1974 года, после того, как была принята совместная с Нидерландами программа по картофелеводству. Спустя четыре года урожай картофеля в стране составил 34 тыс. тонн.
В прошлом году производство картофеля в Саудовской Аравии увеличились до 560 тыс. тонн.
О том, как правильно выбрать удобрения для картофеля, читайте на портале AGRONEWS.
