Спрос на продовольственную и сельскохозяйственную продукцию во всем мире будет расти значительно медленнее прогнозов, считают эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН и Организация экономического сотрудничества и развития.
Темпы роста сельского хозяйства составят менее 2% в год, т.е. речь идет о замедлении в 2 раза. Потребности людей останутся на прежнем уровне.
Появление новых потребителей ожидалось в связи с экономическим ростом в Китае. В прошлом Поднебесная традиционно увеличивала спрос на сельхозпродукцию, в том числе на мясо и рыбу. В настоящее время граждане КНР начали сокращать затраты на продовольствие, что связано со стагнацией доходов.
Альтернативными источниками калорий и белка в течение ближайших десяти лет станут в основном молочные продукты, растительное масло и сахар, пишет Agriculture.by.
Фото: economics.unian.net
