Ученым из Сингапура удалось разработать метод 3D-печати для молочных продуктов на основе молока.
Весь процесс происходит при комнатной температуре. Вместе с этим, продукт сохраняет все необходимые питательные свойства.
Разработка нового метода принадлежит ученым из Сингапурского университета технологий и дизайна. Создатели уверены, что технология обладает потенциалом для создания продуктов питания с контролируемым содержанием питательных веществ.
Авторы методики пояснили, что этот простой метод может использоваться в приготовлении разного рода питательных продуктов, в том числе тех, которые подают в больницах при строгой диете.
Теперь мы в Telegram. Наши новости стали еще острее. Присоединяйтесь!
