Многие люди не представляют себе новогодний стол без красной икры. Тем не менее, налегать на этот продукт в новогоднюю ночь (и в другие праздники тоже!) не стоит, предупреждают диетологи.
Дело в том, что организм человека сложно воспринимает красную икру. Поэтому лучше не рисковать и ограничиться одной чайной ложкой. Возможно, кому-то покажется маловато, но зато без последствий.
Как правило, икра часто используется для изготовления бутербродов, ее едят с белым хлебом и сливочным маслом. Такая еда может нанести организму мощнейший холестериновый удар.
Диетологи советуют разбавлять еду с большим содержанием жира или белка полезным гарниром с пищевыми волокнами — листовыми салатами или овощами.
