Один из белорусских мясокомбинатов перестал осуществлять выпуск своих изделий: его не только закрыли, но и исключили из реестра переработчиков мясной продукции.
Речь идет о небольшом частном предприятии, расположенном в Новогрудке Гродненской области, сообщает Телеграм-канал Комитета госконтроля Беларуси.
Продукция там производилась с нарушениями.
Так, учет готовых изделий не совпадал с фактическим временем и датой выработки.
Отходы, которые образовывались в процессе производства, оставляли в автомобиле-фургоне прямо на улице.
Продукция хранилась не в надлежащих условиях: температура в помещении почти в два раза превышала требуемую.
Были также мелкие нарушения — наличие работников без санитарных книжек.
Ранее за заводом отмечались подобные недочеты, но руководство ничего не сделало для их устранения. Поэтому последовали такие жесткие меры.
Данное предприятие исключено из реестра переработчиков мясной продукции, деятельность его прекращена. Руководитель получил штраф.
Фото: progorod43.ru
