В прошедшую субботу, Славгород с большим размахом провел областной фестиваль-ярмарку тружеников села «Дажынкi-2022». Аграрии региона гордятся своим трудом, ведь общий вес каравая достиг более 1 млн тонн зерна.
Жители и гости города посетили выставку сельскохозяйственной техники, подворья, испробовали разносолы и вкусные угощения. Помимо этого, можно было попробовать молочную и мясную продукцию, а также продегустировать необычные и даже экзотические блюда. Например, варенье из зеленых помидор. Кроме того, некоторые подворья удивляли метровой колбасой, ухой, окороком, мясным караваем и другими оригинальными блюдами.
Интересно, что кулинарным изыскам на «Дажынках» в Славгороде была выделена целая улица, на которой проходили различные мастер-классы по приготовлению драников на открытом огне, различные блюда из картофеля.
Наряду с этим, особым вниманием пользовались крафтовые сыры из Славгорода и Краснополья. Так, были представлены сыры с мятой и базиликом, копченые, косичкой, бурата, а также сырные рулеты.
Фото: vidalbalielojrfotografia
