Концерн «Белгоспищепром» в рамках программы по импортозамещению реализует инвестиционные проекты по техническому перевооружению и модернизации организаций кондитерской отрасли.
Так, на ОАО «Красный пищевик» ведется работа по созданию производства сахарных кондитерских изделий, сообщает «СБ. Беларусь сегодня». В ассортименте будут базовые виды мармелада — на желатине, пектине, агаре и каррагинане, а также инновационная продукция — мармелад с витаминами и диабетический мармелад для людей, которые отдают предпочтение низкоуглеводным продуктам питания.
В начале следующего года планируется полностью реализовать проект и выйти на промышленные объемы выпуска мягких жевательных конфет с жидкой начинкой.
На СП ОАО «Спартак» освоили выпуск импортозамещающих видов батончиков, обогащенных фруктовыми добавками, в том числе пригодных для детского питания. Кроме этого, на фабрике заработали линии по производству вафельных конфет и батончиков с упаковочным оборудованием.
Запуск новых линий на предприятиях кондитерской отрасли позволил расширить ассортимент сладкой продукции. На ОАО «Красный Мозырянин» — пастилы и многослойных мармеладов, на ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» — сдобного печенья, на СОАО «Коммунарка» — шоколадных изделий методом холодной штамповки.
На бобруйском предприятии ОАО «Красный пищевик» реализован проект по созданию линии глазированного зефира. На УП «Красный пищевик — Славгород» запущен производственный участок по розливу меда с ежегодным объемом переработки до 300 тонн. Качественное сырье предприятие получает с собственной пасеки.
