Продукция, которую разрешается употреблять мусульманам — халяльное мясо — появилась в Пинске.
В магазинах районного центра теперь продаются тушки цыплят-бройлеров с отметкой «Халяль», сообщает «Медиа-Полесье».
Производителем является птицефабрика «Дружба».
Куриные полуфабрикаты соответствуют религиозным требованиям. Это подразумевает, что перед забоем животных или птиц читается молитва, а затем перерезается сонная артерия, благодаря чему из туши полностью удаляется кровь.
Сертификацию на соответствие требованиям шариата в республике проводит ООО «Халяль». Деятельность предприятия аккредитована религиозным объединением «Духовное управление мусульман в Республике Беларусь».
