В Брестской области завершился сезон заготовки березового сока. Всего было собрано 3333 тонны целебного напитка.
В нынешнем году сезон заготовки продукта стал короче на две недели, чем в прошлом, сообщает «Медиа-Полесье».
В Лунинецком лесхозе собрали 743 тонны сока, в Пинском — чуть более 620 тонн. Больше всего напитка на Брестчине — 800 тонн — заготовили в Ганцевичском лесхозе.
Около 600 тонн продукта планировалось реализовать населению.
Люди приобрели 644 тонны — это на 100 тонн больше, чем в прошлом году.
Что касается переработчиков, то некоторые из них сократили объемы, а некоторые вообще отказались от закупок. В результате лесхозам пришлось искать новых покупателей.
