Реализация молока через Белорусскую универсальную товарную биржу (БУТБ) в прошлом году увеличилась в девять раз.
Всего за этот период было продано 125 тыс. тонн сырого коровьего молока категории Высшая и Экстра на общую сумму 119 млн рублей.
Надо отметить, что молочное сырье находится в тройке самых продаваемых видов сельхозпродукции на биржевой площадке наряду со шротом масличных и кормовыми добавками.
Доля сырого молока в структуре сделок с сельхозтоварами достигла 12%, сообщает пресс-служба БУТБ.
Биржевые торги данным товаром являются одним из самых успешных проектов, которые направлены на обеспечение равного доступа перерабатывающих предприятий к свободным сырьевым ресурсам. Максимально прозрачный биржевой рынок молочного сырья был сформирован менее чем за два года. Он насчитывает более сотни постоянных участников из всех областей республики.
За прошлый год дополнительная выручка производителей молока превысила 1,2 млн рублей. При этом плата за участие в торгах по-прежнему составляет 10 копеек за сделку.
В нынешнем году ожидается дальнейший рост этого сегмента — потенциал сырого молока как биржевого товара достаточно высокий.
Это блестяще продемонстрировали торговые сессии, которые прошли в январе.
