Компания Nestle разработала тунца на растительной основе. Новый продукт станет достойной альтернативой морепродуктам. Аналог тунцы, разработанный специалистами компании, обладает слоистой текстурой и богатым вкусом.
Новинку можно использовать для приготовления салатов и других блюд.
Надо отметить, что в первом полугодии нынешнего года Nestle на 40% увеличила реализацию продуктов питания на растительной и вегетарианской основе.
В основе альтернативного тунца лежат шесть ингредиентов, сообщает sfera.fm. Среди них будет присутствовать гороховый белок, который планируют выпустить в Швейцарии. Охлажденный продукт будет производиться под брендом Nestle Garden Gourmet и расфасовываться в стеклянные банки.
Напомним, компания уже реализует продукты на растительной основе. В ассортиментной линейке имеются растительные гамбургеры, колбасы, куриные наггетсы, а также альтернативные фрикадельки и куриное филе.
