В линейке продуктов «Савушкин» появилась новинка — питьевая ряженка с фруктовыми наполнителями. Напиток представлен в двух вкусах: с курагой и с печеным яблоком и корицей.
Как и классическая ряженка, новый продукт производится по традиционной технологии из натурального коровьего молока без добавления консервантов, сообщает пресс-служба предприятия. Пастеризованное молоко в течение нескольких часов томится при температуре 95-98 °C. Затем топленое молоко охлаждают и вносят специальную заквасочную культуру. Через 4–6 часов в ряженку добавляют фруктовые наполнители и разливают по стерильным бутылочкам.
Фруктовая ряженка «Савушкин» имеет массовую долю жира 2% и разливается в тару объемом 420 граммов. Новинка уже есть в магазинах всех торговых сетей Беларуси. Срок годности продукта – 20 дней, а хранить продукт рекомендуют при температуре от + 2 до + 6 градусов °С.
