Новое производство группы компаний «Онега» запущено под Минском (поселок Колодищи). В проект инвестировано 36 млн рублей.
Предприятие значительно больше по мощности и размерам, чем первое. Так, у завода есть уникальный склад готовой продукции, площадь которого составляет 7 тыс. м². По размерам его можно сравнить с футбольным полем.
Производство чипсов из сырого картофеля является сложным процессом. Во-первых, существуют особые требования к сырью. Также необходимы собственные помещения для хранения картофеля в определенном микроклимате. Это гораздо сложнее, чем хранить сухое сырье.
Все это есть на новом производстве: площади хранилищ вмещают практически 20 тыс. тонн сырого продукта. В них поддерживают специальный микроклимат, чтобы сохранить свежесть и другие необходимые свойства. Предприятие готово к переработке 112 тыс. кг картофеля в сутки (280 тыс. пачек готового продукта). На предприятии задействовано 120 работников.
О строительстве нового производства было заявлено еще в 2014 году, однако процесс затянулся. В августе 2018 года произошла смена учредителя, ассортимент разнообразили новыми рецептурами, обновилась стратегия работы на внутреннем и внешнем рынках. После этого в течение полугода строительство завершилось.
Отметим, что предприятие нацелено не только на белорусский, но и на зарубежные рынки. Сегодня в Беларуси нет аналогов подобному производству.
Теперь мы в Telegram. Наши новости стали еще острее. Присоединяйтесь!
