Участников вторых Европейских игр в Минске кормить преимущественно продуктами белорусского производства — на их долю придется 90% всего продовольствия в столовой Деревни спортсменов. Исключение будет сделано только для продуктов, не произрастающих и не производимых в Беларуси.
Акцент будет сделан на национальную белорусскую кухню, однако в меню столовой будут представлены блюда русской, европейской, итальянской и среднеазиатской кухонь, а также халяльные и кошерные блюда. Заказанное блюдо будет готовиться из свежих продуктов на виду у клиента, сообщили в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.
Отдельная столовая с белорусской национальной кухней предложит гостям и участникам игр мачанку, картофельную бабку, драники, белорусские соления и традиционные мясные закуски — полендвицу, сало, колбасы и другие.
В ГУПР уточнили, что в Минске сегодня работают более 1600 объектов общественного питания, которые могут принять и обеспечить качественным питанием 80 тысяч жителей и гостей столицы.
Для болельщиков игр и гостей столицы будут открыты три фан-зоны. Там можно будет приобрести навынос любимые белорусами блюда: шашлык, колбаски, ребрышки, драники, блины с разными начинками и картофельные долькиЮ, а также свое фирменное белорусское блюдо в каждом объекте.
