Гастрономические маршруты для туристов в скором времени появятся в Беларуси: соответствующий трансграничный проект страна запустит совместно с Латвией и Литвой, сообщила председатель БОО «Отдых в деревне» Валерия Клицунова.
В рамках проекта также планируется проводить гастрономические фестивали и иные мероприятия, рассказала представитель БОО.
Запуск нового проекта, прежде всего, связан с тем, что многие белорусские агроусадьбы уже позиционируют себя как гастрономические, предлагая приготовленные в печи блюда национальной кухни по старинным рецептам.
«Усадьбы могут предложить не только проживание, но и другие услуги. В комплексе с посещением заповедников это хороший полноценный турпродукт», — цитирует Валерию Клицунову БЕЛТА.
Напомним, не так давно увидел свет сборник «Белорусская кухня. Гастрономический путеводитель», который являет собой историко-культурный проект. В нем рассказывается о 39 белорусских блюдах и продуктах и 8 традиционных напитках. Помимо этого, в издании присутствует информация о туристических комплексах и агроусадьбах Беларуси.
