Канадские сельхозпредприятия оценили перспективы картофелеводства, и теперь увеличивают производство картофеля. Им согласились в этом помочь ученые из Университета Летбриджа — они расскажут обо всех трудностях, которые могут стоять на пути фермеров в этом деле.
Надо отметить, что в канадской провинции Альберте построили завод по переработке картофеля, тем самым открыв фермерам новые горизонты. Теперь площадь выращивания там этой культуры составляет 55 тыс. акров. Продукция, собранная с 40 тыс. акров отправляется на переработку, в то время как картофель с оставшихся 5 тыс. акров поставляется на рынки. Еще на 5 тыс. акров выращивается семенной картофель.
Немаловажно, что в провинциях Альберта и Манитоба эта культуры выращивается на орошаемых территориях.
Высокие затраты на орошение — одна из проблем, которые подстерегают аграриев. Кроме этого, значительно снижает урожайность картофеля большое присутствие фитопатогенов вертициллезного увядания. Также проблемой ученые считают недостаточное количество сортов картофеля, клубни которых не чернеют при жарке.
О том, какие удобрения для картофеля являются самыми лучшими, читайте на портале AGRONEWS.
