ОАО «Березовский сыродельный комбинат» намерено расширить линейку продукции для спортсменов и наладить выпуск добавок на основе сывороточного белка — гейнеров и изолятов протеина.
Над рецептурами продуктов для спортивного питания специалисты предприятия работают уже два года. Разработаны три вида продукции, которые подходят не только профессиональным спортсменам, но приверженцам здорового образа жизни. Это обогащенные белком концентраты напитка «Атлет» со сливочно-ванильным вкусом и какао, а также концентрат сывороточный белковый (КСБ). Продукты производятся из подсырной сыворотки и выпускаются под торговой маркой «ProСпорт».
В будущем на комбинате планируют освоить выпуск специализированных продуктов для определенных видов физической нагрузки: для спринтеров, бегунов на длинные дистанции, тяжелоатлетов и других спортсменов. В частности, идет работа над универсальным спортивным питанием для легкоатлетов, в разработке участвуют специалисты Полесского государственного университета и Брестского областного диспансера спортивной медицины.
