В 2017 году экспорт сельскохозяйственной продукции и продовольствия достигнет 4,9 миллиардов долларов, а это в 3,5 раза больше, чем в 2005 году.
Заместитель премьер-министра Михаил Русый на совместном заседании двух палат парламента подчеркнул, что доля экспорта продовольственной продукции в общем объеме экспорта из страны в 2016 году составила 18%, в отличие от 8% в 2005 году. Сегодня белорусские продукты питания поставляются в 61 страну мира.
В 2016 году экспортировано более 30% мясной и около 60% молочной продукции. При этом эффективность поставок за рубеж обеспечивается по всем основным экспортным позициям.
«В текущем году рентабельность продаж сливочного масла, сыров и сухого обезжиренного молока достигает 24-29%, а говядины — 11%. От реализации тонны животного масла белорусские производители получают около 1,2 тысяч долларов прибыли, тонны сыра — 1,4 тысяч, тонны сухого обезжиренного и цельного молока — около 450-570 долларов прибыли», — рассказал Михаил Русый.
С 2005 года продовольственная безопасность Беларуси обеспечивается в полной мере. Уровень самообеспечения страны по таким продуктам, как яйца, мясо и молоко в 1,3-2,3 раза больше нормы.
Михаил Русый сообщил: «Производство сельхозпродукции на душу населения практически по всем основным позициям превышает рекомендуемые, медицинские нормы потребления».
В расчете на одного жителя в прошлом году было произведено 785 килограммов зерна, 630 — картофеля, 123 — мяса, 752 — молока, 386 яиц. А это уровень таких развитых стран, как Германия, Великобритания и Франция. Беларусь занимает лидирующие позиции и среди стран СНГ, опережая Россию, Украину и Казахстан.
