Министерство юстиции зарегистрировало новое общественное объединение. Регистрацию получила Федерация шеф-поваров и кондитеров.
Как уточняется на сайте Минюста, цель нового объединения — развитие кулинарного и кондитерского искусства, а также ресторанного сервиса. Для достижения этих целей предлагается внедрять современные технологии и передовой опыт, а также сохранять и популяризовать национальную белорусскую и региональные кухни.
Добавим, что кондитерское мастерство в Беларуси находится на достаточно высоком уровне, а наши мастера не раз становились лауреатами и победителями международных конкурсов. Так, в январе 2019 года белорусские кондитеры завоевали 14 медалей на Кубке мира по кулинарному искусству в Люксембурге.
