В 2025 году урожай капусты в Латвии ожидается на уровне вдвое ниже по сравнению с предыдущим годом из-за неблагоприятных погодных условий. Дождливая погода оказала негативное влияние на овощеводов, и многие из них не смогли посадить до 15% запланированного объема. На некоторых полях треть капусты не растет вовсе или повреждена.
Проблемы с урожаем
Чрезмерная влажность привела к уменьшению размера кочанов капусты.
Вредители добавили к бедам овощеводов, что также негативно сказалось на урожайности.
В некоторых хозяйствах потери урожая достигли минимум 45%.
Представители хозяйства Dimdiņi Agro прогнозируют, что урожай составит всего около 3000 тонн, тогда как в прошлом году с тех же полей собирали до 7000 тонн. Член правления этого хозяйства, Оскар Бредикс, выразил опасения о возможных убытках, которые могут составить до полумиллиона евро. Сбор урожая задерживается, и в этом году он начался только 5 августа, тогда как в предыдущие годы работы начинались значительно раньше.
Агроном хозяйства Bračas, Элиза Илзе Малцениеце, отметила, что часть капусты выглядит истощенной и бледной, а на той, что еще растет, уже наблюдаются симптомы болезней. Председатель правления Латвийской ассоциации торговцев фруктами и овощами, Улдис Яунземс, подтвердил, что ситуация хуже, чем в предыдущие годы, и это влияет как на объем, так и на качество урожая.
Влияние на цены
Ожидается, что такой урожай повлияет и на цены в магазинах. Улдис Яунземс отметил, что если урожай будет плохим, это приведет к дефициту капусты и, соответственно, к росту цен. По его словам, цена может вырасти на 20-30% из-за убытков, понесенных овощеводами. Однако рынок не останется пустым — недостающие объемы, скорее всего, будут импортированы из соседних стран.
Дополнительные убытки могут возникнуть, если придется закупать капусту из других стран для выполнения заказов. Ситуация подчеркивает важность адаптации к быстро меняющимся климатическим условиям и необходимости разработки новых стратегий для управления урожайностью в условиях нестабильной погоды.
Фото - east-fruit.com
