Великодня хвиля холоду виявила різну вразливість ягідних культур у господарствах України: полуниця на цей момент перебуває в межах допустимих ризиків, тоді як малина зафіксувала локальні пошкодження. Про ситуацію на полях у селі Маща на Рівненщині розповідає співвласник ФГ «Гарден Біо» Віталій Мельник, який відзначає помітну вегетацію і підвищену увагу виробників до захисних заходів. Ціна на сезонну полуницю прогнозується як відносно стабільна, але остаточна динаміка залежатиме від погодних умов у період цвітіння.
Полуниця демонструє пришвидшену вегетацію через теплі дні на початку весни, проте критичним фактором для збереження врожаю залишаються заморозки під час цвітіння. Виробники наголошують: від початку цвітіння до появи першої ягідної продукції зазвичай проходить близько місяця, отже найбільш вразливий період ще попереду. Поки що спостереження на плантаціях показують незначні пошкодження, але ситуація варіюється за регіонами.
Ефект на малину виявився серйознішим через ранній початок вегетації в окремих насадженнях, що підвищує ризик ураження молодих пагонів. В окремих точках регіону зафіксовано зниження температури до -3...-4°C у нічні години, що потенційно може пошкодити бутони й молоді пагони. Якщо відновлення рослин відбудеться повільно, збір малини може зрушитися на кілька тижнів — відтермінування до чотирьох тижнів уражених ділянок вважається реалістичним сценарієм за значних морозів.
Вплив заморозків на ягідні культури
Заморозки під час цвітіння призводять до опадання бутонів або порушення опліднення, що безпосередньо знижує кількість перших ягід у сезоні. Вегетативні пошкодження малини проявляються у відмиранні зовнішніх пагонів і зниженні врожайності окремих кущів, тоді як полуниця зазвичай сильніше реагує на ураження квіток. Температурні пороги шкоди залежать від фенологічної фази: у фазі відкритого цвіту негативний ефект помітний уже при невеликих мінусових значеннях.
Заходи захисту для господарств
1. Укриття агроволокном або нетканими матеріалами для ранньої полуниці — ефективний спосіб знизити ризик ушкоджень у нічні заморозки і підтримати температуру на межі крижаної точки.
2. Краплинне або локальне зрошення під час сильних нічних похолодань (противозамерзальне зрошення) застосовують з урахуванням технічних можливостей, використовуючи принцип виділення латентного тепла при замерзанні води.
3. Моніторинг погоди та фенологічний моніторинг — регулярне відстеження нічних температур і фази розвитку культури дозволяє оперативно приймати рішення про укриття чи поливи.
4. Сортообрання та управління термінами посадки — вибір адаптованих сортів і коригування посадкових площ допомагають розподілити ризики за часовими рамками вегетації.
5. Організація логістики — планування збиральної кампанії й каналів збуту з урахуванням можливих зрушень термінів збору мінімізує втрати доходу.
Ціни та ринкова перспектива
Ринкова ціна на полуницю і малину цього сезону залишатиметься чутливою до оперативної пропозиції на початкових фазах збору: рання продукція традиційно має вищу вартість, тоді як масове надходження на ринок знижує ціну. Виробники попереджають, що суттєві заморозки в період цвітіння можуть скоротити кількість ранньої ягоди і тимчасово підвищити ціни, тоді як масштабні пошкодження можуть створити дефіцит на певних ринкових ділянках. Одночасно, якщо урожай залишиться в межах прогнозних обсягів, ціни мають шанси залишитися стабільними.
Місцеві спостереження на Рівненщині
У господарстві, що обробляє поля у селі Маща, фіксувалися незначні нічні приморозки, які торкнулися окремих ділянок, але не масово знищили насадження полуниці. Водночас на деяких плантаціях малини помічене ураження молодих пагонів внаслідок нічних температур до -3...-4°C, через що очікують уповільнення вегетації на найбільш постраждалих ділянках. Власники господарств зазначають, що мають технічні й агротехнічні інструменти для оперативного реагування і коригують захисні заходи відповідно до прогнозу погоди.
Виробники і агрономи продовжують відстежувати синоптичну ситуацію та стан рослин, адже ключові рішення щодо укриттів, зрошення та логістики ще можуть вплинути на кінцевий обсяг продукції та її ринкову ціну.
Фото - agroportal.ua
