Компания приобрела долю в стартапе Memphis Meats, который разработал технологию выращивания мяса из самовоспроизводящихся клеток животных.
Размеры инвестиций стороны не раскрывают. Это первый случай в мировой практике, когда «традиционный» мясопроизводитель вкладывается в зарождающийся сектор «чистого мяса», участники которого заявляют, что их продукция лучше для окружающей среды, нежели мясо, полученное посредством откармливания и последующего убоя животных.
В последнее время потребители все чаще требуют от производителей мяса сократить использование антибиотиков и более гуманно обращаться со скотом. На этом фоне некоторые компании инвестируют, например, в производство бургеров с растительными заменителями мяса, рассчитывая тем самым привлечь вегетарианцев.
Memphis и ряд других западных стартапов пошли по другому пути — они пытаются вырастить мясо из клеток животных в специальных культиваторах.
По заявлению Cargill, компания намерена выпускать мясную продукцию для людей, которые задумываются о благосостоянии животных. В Memphis пояснили, что вложения Cargill были лишь частью в общей сумме полученных средств — всего 17 млн долларов. Ранее свою лепту в развитие стартапа внесли Билл Гейтс, Ричард Брэнсон, а также венчурные инвесторы Draper Fisher Jurvetson и Atomico, передает SoyaNews.
Фото: vandeweyervlees.be.
