Употребление клубники защищает кожу от фотостарения, то есть от пагубного влияния УФ-лучей солнца.
Врач-иммунолог отметил, что люди, которые едят клубнику, могут иметь дополнительную защиту от солнечных лучей. В ходе исследований ученые культивировали фибробласты женщин с веществами, которые есть в клубнике, и оказалось, что интенсивное солнечное ультрафиолетовое облучение поражает клетки там, где клубнику не добавили. В свою очередь, там где она была, клетки были защищены.
Таким образом, ученые выяснили, что клубника способна защищать клетки от ожогов или от пагубного влияния солнца.
Помимо этого, по словам доктора, в ста граммах клубники содержится одна суточная доза витамина С. Как известно, именно благодаря этому веществу ягода и защищает кожу.
К слову, ранее врачи утверждали, что фотостарение кожи, происходящие под воздействием солнечных лучей, можно предотвратить с помощью регулярного употребления чеснока.
Фото: couleur-1208853
