Вылов кильки и других видов рыб в акватории Каспийского моря наращивают предприятия Дагестана.
После долгого перерыва потребители снова получили консервы «Килька в томатном соусе», которые с недавнего времени появились в продаже в торговых точках республики.
Надо отметить, что консервы «Килька каспийская в томатном соусе» изготавливаются по советской технологии. Продукция производится только из только местного сырья, сообщает sfera.fm.
В ближайшем будущем предприятие намерено порадовать потребителя новыми вкусами. Так, ассортиментную линейку расширят такие консервы, как сазан в томате и в собственному соку, маринованная сельдь, килька в масле.
Ожидается, что со временем на заводе стартует выпуск деликатесной продукции из осетровых и лососевых рыб.
А в это время в России во втором квартале нынешнего года на 8% снизились продажи майонеза. За вышеуказанный период его было реализовано 114,7 тыс. тонн. Причиной этому послужило закрытие кафе и ресторанов из-за пандемии коронавируса.
Так, у группы «Русагро» продажи майонеза во втором квартале нынешнего года снизились на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За вышеуказанный период компании удалось продать 33 тыс. тонн майонеза.
Владелец «Махеева» также отмечает падение продаж майонеза примерно на 10% именно в сегменте HoReCa. Правда, для компании этот канал реализации не является основным.
